“小小营养师探秘记”——交中洪德数学学科项目化学习之配料表中的比例探究
来源：交中洪德
发布时间：2025年04月02日
为落实数学新课标对学生应用意识的培养要求，交大附中附属嘉定洪德中学六年级学生开展了一场以“探究生活中的配料表”为主题的数学项目化学习活动。活动聚焦沪教版教材六年级下册“比和比例”单元，紧密关联数学知识与现实生活，有效促进学生应用意识的发展。
活动期间，同学们化身“数学营养侦探”，主动收集各类食品配料表，仔细观察其中的数据，运用“比和比例”知识展开分析，并据此设计相关题目。在整个探究过程中，他们依次经历“搜集素材、调查研究——信息整合、数据整理——综合分析、解决问题”等过程，不仅提升了数学应用能力，还实现了科学、美术、劳动等多学科融合，培养了开展劳动实践调查、科学分析配料、借助美术设计展示成果等多方面的能力。 在探究过程中，同学们惊喜地发现，原本觉得枯燥的“比和比例”知识，竟然藏在每日接触的零食饮料里。他们变身“家庭营养小顾问”，向家人科普反式脂肪酸百分比等健康知识，认识到百分比并非冰冷的数字，而是与每个人的健康紧密相连。从课堂到生活的知识延伸，同学们收获满满，来看看他们的成果和心得吧： 此次六年级数学实践作业活动，让“比和比例”知识不再抽象。学生们在应用、巩固数学知识的同时，还树立起健康饮食的科学观念，生动诠释了“生活即教育”的理念。同时，活动也为后续跨学科实践活动积累了宝贵经验，助力学生在知识融合的道路上不断成长。
